Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Uova 200 Grammi di Ricotta ==== Sale ==== Pepe 30 Grammi di Burro 1 Pizzico di Cannella

Preparazione:

Sbattete le uova con il sale e il pepe, aggiungette la ricotta ed un pizzico di cannella. Mettete in una padella con il burro caldo e continuate a mescolare finchÈ le uova si saranno rapprese.