Ingrediente principale:

Uovo

Persone:

1

Ingredienti:

==== Uovo

Preparazione:

Per cuocere un uovo allo spiedo Ë fondamentale la delicatezza: prendete l’uovo tra due dita in orizzontale, in modo che il tuorlo, per gravit‡, si depositi nella parte bassa del guscio. Prendete uno spiedino e con molta delicatezza bucate il guscio nella parte superiore. Ponete lo spiedino con l’uovo sulla brace.