Ingrediente principale:
Salsiccia
Persone:
4
Ingredienti:
200 Grammi di Salsiccia Piccante 2 Cipollotti 4 Pomodorini Secchi 3 Cucchiai di Olio D’oliva 1/2 Bicchierino Vino 400 Grammi di Pasta Tipo Vermicelli 1 Cuore Insalata Scarola
Preparazione:
Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l’olio. Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 minuti. Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.