Ingrediente principale:

Salsiccia

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Salsiccia Piccante 2 ==== Cipollotti 4 ==== Pomodorini Secchi 3 Cucchiai di Olio D’oliva 1/2 Bicchierino ==== Vino 400 Grammi di Pasta Tipo Vermicelli 1 Cuore ==== Insalata Scarola

Preparazione:

Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l’olio. Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 minuti. Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.