Ingrediente principale:

Vino

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Vino Rosso 3 Grammi di Chiodi Di Garofano 3 Grammi di Coriandolo 7 Stecche ==== Cannella 1 Grammi di Vaniglia 1 Foglia ==== Alloro 4 Foglie ==== Salvia 100 Grammi di Zucchero Di Canna

Preparazione:

Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire sino a ridurlo di un terzo. Si serve bollente. E’ frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.