Dessert

Vino Caldo Alla Frutta

Ingrediente principale:

Albicocche

Persone:

6

Ingredienti:

6 ==== Albicocche Secche 6 ==== Prugne Secche Senza Nocciolo 30 Grammi di Uvetta Sultanina 1 Bottiglia ==== Vino Rosso (barbera) 1 Stecca ==== Cannella 2 ==== Chiodi Di Garofano 1 Pezzetto ==== Scorza Di Limone 2 Cucchiai di Zucchero

Preparazione:

Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l’uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore. La frutta dovr‡ risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.