Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Spalla Di Vitello 2 ==== Limoni ==== Basilico ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliare la carne a dadini e metterla in una casseruola con l’olio e il basilico; versare il succo dei limoni e far cuocere coperto per circa 40 minuti. A cottura ultimata salare, pepare, mettere in un piatto da portata, decorare con basilico e fettine di limone e servire.