Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

6

Ingredienti:

800 Grammi di Magatello Di Vitello ==== Carota ==== Sedano ==== Cipolla ==== Maionese 1 Scatola ==== Tonno ==== Cetriolini Sott’aceto 10 ==== Capperi 2 ==== Acciughe Sott’olio 1/4 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco ==== Sale

Preparazione:

Fate bollire la carne con la carota, il sedano e la cipolla, quando Ë cotta toglietela dall’acqua e lasciatela raffreddare. Frullate nel mixer la scatola di tonno, i cetriolini, le acciughe, i capperi, l’aceto di vino bianco e poi unite la maionese. Tagliate il magatello a fettine sottili e mettete su un piatto di portata. Coprite con la salsa e decorate con capperi e cetriolini.