Ingrediente principale:

Vino Marsala

Persone:

4

Ingredienti:

3 ==== Tuorli D’uovo 100 Grammi di Alcool 100 Grammi di Vino Marsala 400 Grammi di Latte 400 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Mettere sul fuoco il latte con 200 g di zucchero e toglierlo alla prima ebollizione. Battere i tuorli con 100 g di zucchero. Unirvi poi gli altri 100 g Versare nel latte ancora caldo uova, alcool, marsala mescolando bene. Aggiungere la vaniglia. Imbottigliare, passando il vov con un colino.