Antipasto

Welsh Rarebit Al Microonde

Ingrediente principale:

Birra

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Bianco 15 Grammi di Burro 10 Cl di Birra 2 ==== Uova Intere 160 Grammi di Formaggio Cheddar Grattugiato 1 Cucchiaino ==== Senape ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l’alto. Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra. Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W.