Primo

Zite Ai Quattro Formaggi

Ingrediente principale:

Groviera

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Zite 100 Grammi di Formaggio Olandese 100 Grammi di Formaggio Groviera 100 Grammi di Mozzarella 200 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm. circa, in acqua bollente salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e met‡ del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire.