Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Zucchine 100 Grammi di Burro Fuso 60 Grammi di Formaggio Pecorino Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

Dopo aver eliminato le estremit‡ alle zucchine, tagliatele a fette in senso orizzontale, poi lessatele in acqua bollente salata; scolatele al dente, asciugatele sopra un canovaccio, poi versatevi sopra il burro fuso, spolverizzate il formaggio grattugiato e servite.