Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Zucchine Grandi 6 Cucchiai di Olio D’oliva 50 Grammi di Semi Di Finocchio ==== Sale ==== Pepe (facoltativo)

Preparazione:

Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d’oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d’ora-venti minuti.