Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Zucchine 40 Grammi di Burro 24 ==== Gherigli Di Noci 1 Mazzetto di Prezzemolo ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Mondate e lavate le zucchine. Tagliatele a rondelle sottili. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi le zucchine per cinque minuti a fuoco medio, scuotendo regolarmente la padella, fino a quando le zucchine sono tenere. Tritate il prezzemolo e pestate i gherigli di noci. Spolverate le zucchine con i gherigli e con il prezzemolo, salate, pepate e mescolate delicatamente. Servitele calde.