Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

4

Ingredienti:

Alcune Scorze ==== Piselli ==== Brodo Leggero Alcune Fette ==== Pane Tostato Molto ==== Aglio

Preparazione:

Buttare i piselli. Cuocere le bucce in un brodo leggero per 1-2 ore. Passare il tutto in modo da eliminare la fibra e servire con fette di pane tostato e sfregato con tanto aglio. Il sapore Ë ottimo e diverso dalla zuppa di piselli.