Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4

Note:

Cottura: 20 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.

Ingredienti:

200 Grammi di Funghi ==== Brodo Di Carne 2 Cucchiai di Farina Bianca

Preparazione:

Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po’ imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi. Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.