Primo

Zuppa Di Piselli, Patate E Bacon

Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

6

Ingredienti:

1000 Grammi di Patate 1 Confezione ==== Piselli 100 Grammi di Bacon ==== Aglio ==== Prezzemolo Tritato ==== Formaggio Parmigiano ==== Brodo ==== Crostini Di Pane ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

In una pentola fate rosolare l’aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l’olio d’oliva extra-vergine. Quando il bacon Ë dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo. Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte. Servite con olio d’oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.