Ingrediente principale:
Piselli
Persone:
6
Ingredienti:
1000 Grammi di Patate 1 Confezione Piselli 100 Grammi di Bacon Aglio Prezzemolo Tritato Formaggio Parmigiano Brodo Crostini Di Pane Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe
Preparazione:
In una pentola fate rosolare l’aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l’olio d’oliva extra-vergine. Quando il bacon Ë dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo. Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte. Servite con olio d’oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.