Ingrediente principale:

Patate

Persone:

1

Ingredienti:

100 Grammi di Patate 50 Grammi di Zucchine Verdi 50 Grammi di Carote 10 Grammi di Cipolle 25 Grammi di Olio D’oliva 10 Grammi di Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano. Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti. Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta. Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti. Servire con parmigiano.