Ingrediente principale:

Patate

Persone:

1

Ingredienti:

100 Grammi di Patate 50 Grammi di Zucchine 50 Grammi di Carote 40 Grammi di Fagiolini 20 Grammi di Zucca 10 Grammi di Formaggio Parmigiano 10 Grammi di Cipolla Sedano Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Cuocere le verdure per 60 minuti. Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano, l’olio e un trito di prezzemolo.