Ingrediente principale:

Carote

Persone:

4

Ingredienti:

==== Riso Integrale ==== Carote 1 ==== Cipolla ==== Crema Di Formaggio Fresca ==== Olio D’oliva Extra-vergine Poca ==== Noce Moscata

Preparazione:

Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca. Unire al riso integrale. Cuocere. Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.