Ingrediente principale:

Melone

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Melone Maturo 2 ==== Pompelmi 75 Cl di Vino Bianco Secco Aromatico Alcune Foglie ==== Menta Fresca

Preparazione:

Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d’ore. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca.