Ingrediente principale:

Lamponi

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Aceto Di Vino Bianco 2 Vaschette ==== Lamponi ==== Pepe Nero In Grani (facoltativo)

Preparazione:

Scegliere lamponi maturi ma sodi, lavarli delicatamente e asciugarli per bene. Mescolarli all’aceto insieme a qualche grano di pepe, se vi piace. Invasare e lasciare riposare per un mese in un luogo fresco. Ogni 3 o 4 giorni, agitare la bottiglia in modo da rimescolare la frutta. Quando Ë pronto, filtrare, eliminare i lamponi e imbottigliare.