Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Fesa Di Vitello 50 Cl di Latte Magro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi pi˘ di 2/3 della capacit‡ e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello. Unire il latte, salare e pepare. Lasciare cuocere per circa 40 minuti. Servire tagliato a fetta.