Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Note:

Luogo: Stati Uniti.

Ingredienti:

800 Grammi di Filetto Di Manzo 1 ==== Cipolla ==== Prezzemolo 1 Cucchiaio di Senape ==== Sale ==== Pepe 2 Cucchiai di Olio D’oliva 4 ==== Uova

Preparazione:

In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l’olio, il sale, il pepe e la carne. Dovete formare un blocco alto 2 cm. Ungete con dell’olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco; chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato. Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa.