Ingrediente principale:

Broccoli

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 300 Grammi di Broccoli 2 Spicchi di Aglio 1 ==== Peperoncino 1 Manciata ==== Uvetta Sultanina 3 ==== Filetti D’acciughe ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dell’olio fate soffriggere gli spicchi d’aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l’uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d’acqua e ben strizzata, e i filetti d’acciughe. Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto. Bruscate il pane e conditelo con la verdura.