Salsa

Burro Nero

Ingrediente principale:

Aceto Di Vino Rosso

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Burro 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio di Capperi 2 Cucchiai di Aceto Di Vino Rosso

Preparazione:

Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi. Versate nella salsiera. Nel tegamino fate ridurre al fuoco l’aceto e unitelo al burro.