Ingrediente principale:

Uova Sode

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== PancarrÈ 4 ==== Uova Sode 30 Grammi di Burro 4 ==== Filetti D’acciughe

Preparazione:

Togliete la crosta al pane, spalmate ogni fetta con un po’ di burro. Separate i tuorli dagli albumi, tritateli e distribuiteli a mucchietti alternati ai quattro angoli della fetta. Al centro decorate con un filetto d’acciughe arrotolato. Disponete su un piatto da portata e servite.