Ingrediente principale:

Coniglio

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Coniglio 75 Cl di Birra Chiara 1 Rametto di Rosmarino ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare in poco olio. Versare quindi la birra, salare, pepare, aggiungere il rosmarino e cuocere a fuoco medio finchÈ la birra non si sar‡ consumata.