Ingrediente principale:

Fichi

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Baguette Da 200 G 3 ==== Uova 20 Cl di Latte 80 Grammi di Burro 200 Grammi di Zucchero 15 Cl di Acqua Di Rose 1 ==== Limone 1 Pizzico di Cannella In Polvere 400 Grammi di Fichi

Preparazione:

Affettare il pane. Sbattere le uova con il latte e immergervi le fette di pane. Sciogliere il burro in una padella e friggervi le fette di pane da entrambi i lati per 5 minuti. Disporle su un piatto da portata. Preparare uno sciroppo cuocendo lo zucchero con l’acqua di rose, un pizzico di cannella e il succo di limone. Far sobbollire per 5 minuti. Sbucciare e aprire a met‡ i fichi, poggiarli sulle fette di pane e irrorarli con lo sciroppo.