Ingrediente principale:

Mandorle

Persone:

4

Note:

Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

300 Grammi di Uvetta Sultanina 200 Grammi di Mandorle 200 Grammi di Noci 200 Grammi di Nocciole 100 Grammi di Pinoli 100 Grammi di Farina 200 Grammi di Miele 150 Grammi di Cacao 50 Grammi di Cioccolato Grattugiato

Preparazione:

Tritare tutti gli ingredienti e riscaldare il miele in un pentolino, a fuoco molto basso. Mettere in una bacinella tutti gli ingredienti e mescolare con un cucchiaio di legno finchÈ non si former‡ un impasto abbastanza denso. Prendere con le mani poco alla volta l’impasto e formare dei panetti, premendo con forza; sistemarli in una teglia rivestita di carta da forno. Far cuocere per mezz’ora.