Ingrediente principale:

Basilico

Persone:

4

Note:

Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti:

4 Mazzo ==== Basilico 2 Spicchi di Aglio 1 Cucchiaio di Pinoli 50 Grammi di Formaggio Grana Grattugiato 50 Grammi di Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale

Preparazione:

Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa. infine aggiungere il parmigiano.