Ingrediente principale:

Cioccolato Fondente

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Cioccolato Fondente 100 Grammi di Zucchero 2 Cucchiai di Panna Montata

Preparazione:

Far fondere a bagnomaria il cioccolato; preparare lo sciroppo portando ad ebollizione lo zucchero e 1/2 bicchiere d’acqua; mescolare il cioccolato con lo sciroppo e 2 cucchiai di panna montata. Usata su gelati o per farcire torte. Per il cioccolato di copertura Ë sufficiente far fondere il cioccolato (senza alcun altro ingrediente) e spalmarlo sulla torta per poi farlo rapprendere in frigo.