Ingrediente principale:

Insalata Rucola

Persone:

4

Ingredienti:

==== Uova Sode ==== Insalata Rucola ==== Mandorle ==== Zucchero ==== Cannella ==== Noce Moscata ==== Aceto Di Vino ==== Sale

Preparazione:

Mondare la rucola e tritarla. Tritare le mandorle e ridurre in polvere la cannella. Grattugiare la noce moscata. Cuocere le uova e, una volta sode, privarle del guscio e tritarle. Mescolare tutti gli ingredienti e condirli con zucchero, sale e aceto.