Ingrediente principale:

Olive Nere

Persone:

4

Ingredienti:

280 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 30 ==== Olive Nere Snocciolate 1 ==== Limone Grande 10 Foglie ==== Basilico ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Tritate le olive, spremete il limone e passate il succo al colino. Lessate gli spaghetti e quando sono ancora bollenti mescolateli con il trito di olive, le foglie sminuzzate a mano del basilico, il succo del limone e tanto olio quanto basta a renderli saporiti. Servite subito oppure lasciate raffreddare in frigo. E’ un ottimo primo piatto estivo.