Ingrediente principale:

Nasello

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Uova Sode 200 Grammi di Nasello Lesso ==== Maionese ==== Prezzemolo Tritato Alcune Foglie ==== Prezzemolo

Preparazione:

Sgusciate le uova sode, tagliatele in due e separate i tuorli dall’albume. Sbriciolate i tuorli e impastateli con il nasello tritato, il prezzemolo e la maionese. Riempite le mezze uova con il composto, guarnite con maionese e qualche fogliolina di prezzemolo. Tenete in frigo per un paio d’ore prima di servire.