Ingrediente principale:

Rose Rosse

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Aceto Di Vino Rosso 200 Grammi di Petali Di Rose Rosse Profumate

Preparazione:

Passate sui petali un tovagliolino inumidito senza strofinare, metteteli poi in infusione nell’aceto per 10 giorni, trascorso questo tempo filtrate e imbottigliate. Questo tipo di aceto Ë tra i pi˘ ricercati per il suo gusto delicato e viene usato soprattutto per condire insalate di patate e pesci alla griglia.