Ingrediente principale:

Banane

Persone:

4

Note:

Preparazione: 5 minuti. Cottura: 8 minuti.

Ingredienti:

4 ==== Banane 50 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Zucchero A Velo 4 Bicchieri di Izarra Gialla

Preparazione:

Sbucciare le banane e tagliare in due parti nel senso della lunghezza. Scaldare in casseruola il burro e mettervi a dorare le banane da ambo le parti, cospargendole con lo zucchero. Toglierle dal fuoco e metterle in un piatto di servizio caldo. Aggiungere il liquore nella salsa rimasta in casseruola, farla intiepidire, versare questa salsa dolce sulle banane. Fiammeggiare con spirito d’alcool e un po’ di cognac e servire caldo.