Ingrediente principale:

Peperoncino In Polvere

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Bavette 400 Grammi di Pomodori Pelati ==== Peperoncino In Polvere ==== Paprica 3 Gocce ==== Tabasco 3 Spicchi di Aglio 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva ==== Formaggio Pecorino Piccante ==== Sale

Preparazione:

Cuocere le bavette al dente. Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli. In 1 larga padella far dorare con 1/2 bicchiere di olio l’aglio, poi unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per qualche minuto. Salare e aromatizzare con peperoncino, paprica e tabasco. Scolare la pasta, condirla subito con il pecorino grattugiato, poi unire il sugo preparato e mescolare il tutto.