Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Latte 100 Grammi di Burro 100 Grammi di Farina Bianca ==== Sale ==== Pepe ==== Noce Moscata

Preparazione:

Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.