Ingrediente principale:

Branzino

Persone:

6

Ingredienti:

1500 Grammi di Branzino 1 Spicchio di Aglio 3 Rametti ==== Rosmarino 6 Rametti ==== Timo 4 Rametti ==== Maggiorana 1 Mazzetto di Prezzemolo 1 Cucchiaio di Pangrattato 8 Cl di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Succo Di Limone

Preparazione:

Squamate, sventrate e lavate il pesce; distribuite nel ventre e nelle branchie le erbe aromatiche tritate grossolanamente e l’aglio tritato finemente. Accomodate il pesce in una pirofila ovale unta con poco olio; salatelo leggermente, cospargetelo con il pangrattato e versatevi sopra il resto dell’olio battuto con il succo di limone. Cuocete per 25-30 minuti in forno caldo a 200 gradi.