Antipasto

Bruschetta Al Pomodoro

Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

1 Filone ==== Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 300 Grammi di Pomodori San Marzano Maturi 10 Foglie ==== Basilico Ligure 2 Spicchi di Aglio 6 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il basilico e sbucciate gli spicchi di aglio: fate marinare tutti gli ingredienti per 2 ore nell’olio. Affettate il pane e abbrustolitelo al solito per 2 minuti a parte. Servite le fette ben calde, condite con la marinata da cui avrete previamente eliminato l’aglio.