Ingrediente principale:

Tartufi Neri

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 2 ==== Tartufi Neri 2 ==== Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio di Aglio 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1/2 ==== Limone

Preparazione:

Scaldate l’olio in un padellino e fatevi rosolare l’aglio, quindi eliminatelo e spegnete il fuoco. Aggiungete le acciughe dissalate e ben pulite, il tartufo a scaglie e il 1/2 limone spremuto. Mescolate e spalmate sulle fette di pane precedentemente abbrustolito.