Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Burro 6 Cucchiai di Farina ==== Sale 100 Cl di Latte 6 ==== Uova

Preparazione:

Sciogliere il burro, unire la farina ed il sale e poi a poco a poco un litro di latte e si fa cuocere. Si aggiungono 6 uova intere e si mette in uno stampo imburrato ed infarinato e si fa cuocere a bagnomaria per circa un’ora.