Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe

Preparazione:

Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso. Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e uno di pepe. Per pesce bollito o verdure lessate.