Ingrediente principale:

Cavolini

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Cavolini Di Bruxelles 200 Grammi di Panna 60 Grammi di Mandorle Sbucciate E Pelate 50 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 10 Grammi di Burro ==== Limone ==== Sale ==== Pepe ==== Noce Moscata

Preparazione:

Mondate i cavolini e tuffateli in acqua bollente salata cui avrete unito il succo di mezzo limone. Scolateli circa a met‡ cottura e disponeteli in una pirofila imburrata. Salate e pepate la panna, insaporitela con una grattatina di noce moscata poi versate il tutto sui cavolini. Cospargete con le mandorle tagliate a scaglie e leggermente tostate e con il parmigiano, quindi passate la preparazione in forno a 180 gradi per una ventina di minuti circa.