Ingrediente principale:

Cetrioli

Persone:

4

Ingredienti:

3 ==== Cetrioli Alcuni Cucchiai di Maionese Poco ==== Prezzemolo ==== Sale

Preparazione:

Tagliate a fettine i cetrioli, metteteli in uno scolaverdure, salateli e lasciate che perdano l’acqua di vegetazione. Dopo mezz’ora sgocciolateli, raccoglieteli in un’insalatiera e conditeli con alcuni cucchiai di maionese e poco prezzemolo tritato.