Ingrediente principale:

Farina

Persone:

6

Note:

Luogo: Lombardia.

Ingredienti:

300 Grammi di Farina 60 Grammi di Zucchero 1 ==== Uovo 1/2 Bicchiere di Vino Bianco ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un’ora al coperto. Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a met‡ e friggerle un po’ alla volta in olio d’oliva ben caldo. Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.