Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

6

Ingredienti:

500 Grammi di Fragole 100 Cl di Latte 130 Grammi di Zucchero A Velo 4 ==== Uova 250 Grammi di Farina 1 Bustina ==== Zucchero Vanigliato 1 Cucchiaio di Rum ==== Burro

Preparazione:

Mondare, lavare le fragole e asciugarle accuratamente. Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poi unire le uova e sbatterle. Mescolando sempre incorporare prima la farina, poi 1 cucchiaio di rum e, infine, il latte tiepido. Amalgamare bene il composto. Imburrare una teglia e versarvi l’impasto. Coprire con le fragole e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Lasciar intiepidire il dolce e spolverizzarlo con lo zucchero vanigliato prima di servirlo.