Ingrediente principale:

Banana

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Banana Grande Matura 3 ==== Uova 4 Cucchiai di Zucchero A Velo Vanigliato 1 Cucchiaio di Cannella In Polvere

Preparazione:

Sbattere i tuorli con lo zucchero finchÈ saranno gonfi e spumosi, poi unire un cucchiaino di cannella e gli albumi montati a neve ben soda. Amalgamare delicatamente la crema e dividerla in 4 coppe individuali. Decorare con fettine di banana e spolverizzare con altra cannella. Servire subito.