Ingrediente principale:

Cioccolato

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Bicchiere di Latte 100 Grammi di Cioccolato Fondente A Pezzettini ==== Liquore

Preparazione:

Montate un tuorlo con un cucchiaio di zucchero, poi unitevi un bicchiere di latte, 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini e, volendo, un liquore per aromatizzare. Cuocete la crema a bagnomaria, mescolandola in continuazione fino a che risulter‡ vellutata e lievemente densa.