Ingrediente principale:

Miele Di Castagno

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Uova 250 Grammi di Miele Di Castagno 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cucchiai di Farina 2 Cucchiai di Burro 1 ==== Arancia (scorza Grattugiata) 1 ==== Limone (scorza Grattugiata) 1 Pizzico di Sale ==== Per Ungere Lo Stampo: ==== Burro

Preparazione:

Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungetevi mano a mano tutti gli ingredienti mescolando per amalgamarli bene. Per ultimo aggiungete gli albumi. Versate in uno stampo da forno unto col burro e cuocete in forno gi‡ caldo a 180 gradi per 30 minuti.